Moët et Chandon Grand Vintage Rosé 2013

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013 est un champagne marqué par une récolte tardive. Il incarne une année d'attente, une année d'anticipation. La saison transparaît dans ses saveurs et ses arômes, offrant un nez généreux, un fruité épicé et une bouche ciselée exprimée par des notes automnales. Il contient 35 % de Chardonnay - une proportion plutôt élevée pour un rosé, qui contient généralement plus de Pinot Noir. Après 7 ans dans les caves, il révèle un caractère vraiment unique. Bouquet généreux. Une bouche épicée et bien définie. La structure ciselée du Pinot Noir s'accompagne d'une sensation de fruits à noyau croquants, tels que la prune et la cerise. La texture est finement poudrée, et une astringence délicate souligne la longue finale, avec des éclats de pamplemousse rose et de zeste de citron vert.