Champagne Dom Pérignon Vintage 2013
Description du produit
Dom Pérignon Vintage 2013 est une cuvée emblématique, marquée par l’élégance, la précision et la profondeur. Issue d’une année contrastée, où le climat capricieux a été dompté par un savoir-faire exceptionnel, cette cuvée révèle une grande fraîcheur, une structure tendue et une finesse remarquable. Vieilli plus de 9 ans dans les caves de la maison, ce millésime exprime des notes minérales, d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices. Un champagne d’exception, taillé pour les grandes occasions et les amateurs de sensations rares.
- Marque : Dom Pérignon
- Nom : Vintage 2013
- Type : Champagne Brut Millésimé
- Degré d'alcool : 12,5 %
- Contenance : 75 cl
- Origine : France (Champagne)
Note de dégustation
Robe dorée pâle, fines bulles élégantes. Nez complexe sur les fleurs blanches, les agrumes, les fruits à noyau et des notes toastées. Bouche tendue, précise, avec une belle fraîcheur, des touches minérales et une longue finale saline et épicée.
Conseils de dégustation
À servir entre 8 et 10°C. À carafer légèrement pour en révéler toute la complexité. Idéal à déguster dès maintenant ou à garder en cave plusieurs années.
Accords mets / Champagne
Sublime avec des fruits de mer raffinés (homard, huîtres), un carpaccio de Saint-Jacques, des poissons nobles ou une volaille truffée. Il accompagne aussi parfaitement un risotto aux champignons ou un fromage à pâte dure affiné.