Vin pétillant Chandon Extra Brut Argentina

Le Chandon Extra Brut incarne l'excellence et le savoir-faire de la viticulture argentine, combinée à l'héritage français de la Maison Chandon. Issu des vignobles d'altitude de la région de Mendoza, ce vin mousseux est un assemblage méticuleux de cépages classiques qui offre une expérience gustative complexe et raffinée. Chandon Extra Brut est l'expression d'une recherche incessante de qualité et d'élégance.

Notes de Dégustation

• Vue : Une couleur jaune pâle avec des reflets verts, animée par un perlage délicat et persistant.
• Nez : Des arômes vibrants de fruits à chair blanche, de brioche fraîche et de noisettes, rehaussés par des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
• Bouche : Un palais équilibré qui dévoile une fraîcheur acidulée et une structure crémeuse. Les saveurs de pomme verte et de citron sont complétées par une longue finale élégante et minérale.

Accords Gastronomiques

Idéal à l'apéritif, le Chandon Extra Brut se marie harmonieusement avec des amuse-bouches légers, des huîtres, des sushis, ou encore des tartares de poisson. Sa fraîcheur et sa vivacité en font également un excellent compagnon pour des plats de fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Conseils de Service

• Température de service : Servir bien frais à environ 6-8 °C.
• Versez soigneusement dans une flûte à champagne pour préserver les bulles et l'effervescence.
• Aucun accompagnement n'est nécessaire pour apprécier la pureté du Chandon Extra Brut, mais une olive ou un zeste de citron peuvent ajouter une dimension supplémentaire.