Jambon noir de bigorre
Description du produit
Le Jambon noir de Bigorre est doux et tendre, avec une saveur évoquant les noix, les châtaignes grillées et les champignons. Il est recommandé de le couper très finement pour en extraire les meilleurs arômes. Le jambon doit être sorti du réfrigérateur au même moment que la découpe et dégusté deux heures après.