Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 2017

Notes d'assemblage

• Merlot : 61% - arômes et saveurs de fruits rouges
• Cabernet Sauvignon : 21% - Structure et puissance avec des notes de fruits noirs.
• Cabernet Franc : 14% - Raffinement et élégance

Notes de dégustation

• Aspect : Un rouge grenat intense avec une légère teinte pourpre.
• Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes floraux et de fruits rouges mûrs, suivis après aération par une touche de cuir et de paprika ainsi que des notes de cerise burlat et de cassis.
• Bouche : D'une attaque souple et raffinée sur des tanins délicats, le milieu de bouche présente une belle complexité, révélant des notes épicées et florales, des saveurs de fruits rouges et noirs et une touche de cuir, pour aboutir à une finale fraîche et minérale.

Conseils d'Accompagnement

• Risotto aux champignons, carpaccio de bœuf, sélection de fromages.
• Température de service : 18 - 19° C