Mouton Cadet Réserve Margaux 2018

Notes d'assemblage

• Cabernet sauvignon : 65% - Puissance et structure
• Merlot : 30% - Fruit et rondeur
• Petit verdot : 5% - Fraîcheur et épices

Notes de dégustation

• Aspect : Un rouge grenat intense avec une légère teinte pourpre.
• Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes de cassis et de mûre, suivis à l'aération par des touches de moka, de poivre noir et de vanille.
• Bouche : A partir d'une attaque puissante sur des tanins structurés et délicats, le milieu de bouche révèle des saveurs de cassis et de moka, tandis que la finale est marquée par des tanins élégants et de riches saveurs de fruits noirs, de moka, de vanille et de poivre avec une touche de violette.

Conseils d'Accompagnement

• Bœuf Wellington, pintade rôtie aux champignons de Girolle, fromage Mimolette extra-mat.
• Température de service : 15 - 17°C"