Rosé Sainte-Victoire Bio Château de La Galinière
Description du produit
Le Château de La Galinière Sainte-Victoire Bio est un vin rosé d'exception issu des vignobles situés au pied de la montagne Sainte-Victoire, dans la région de Provence. Ce rosé biologique se distingue par sa finesse, ses arômes complexes et sa fraîcheur. Il est idéal pour accompagner vos repas estivaux et vos moments de détente.
Caractéristiques
- Appellation : Côtes de Provence Sainte-Victoire
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
- Robe : Rose pâle et brillante
- Nez : Arômes de fruits rouges, agrumes et notes florales
- Bouche : Fraîche, élégante avec une belle minéralité et une finale longue et soyeuse
- Teneur en alcool : 13%
- Température de service : 8-10°C
- Accords mets-vins : Parfait avec les salades, les fruits de mer, les poissons grillés, les plats méditerranéens et en apéritif
Notes de Dégustation
Le Château de La Galinière Sainte-Victoire Bio offre une expérience sensorielle raffinée. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges et d’agrumes, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, il présente une attaque fraîche et une texture soyeuse, avec une belle persistance aromatique et une minéralité marquée, typique de son terroir.
Vinification
Les raisins du Château de La Galinière Sainte-Victoire Bio sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, sans utilisation de pesticides ni de produits chimiques de synthèse. La vinification se fait à basse température pour préserver la pureté des arômes et la fraîcheur du vin. Un élevage sur lies fines apporte complexité et rondeur à ce rosé d'exception.